Veggie Village
🚫🥜COCINA SIN FRUTOS SECOS

Snacks veganos sin frutos secos

Todas estas recetas van sin cacahuetes ni frutos secos, así que pueden viajar a un aula libre de alérgenos. Revisa también las etiquetas de lo que compres.

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🌈5 min

Batido Arcoíris

Fácil • Vegetal

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  1. 1Pon todo en la batidora.
  2. 2¡Brrrr! durante 30 segundos.
  3. 3Sirve en un vaso alto con una pajita divertida.
  4. 4¡Bebe y siente el arcoíris!
🍦10 min + congelar

'Helado' de Plátano

Fácil • Vegetal

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  1. 1Congela los plátanos en rodajas toda la noche.
  2. 2Tritura con cacao y un chorrito de leche.
  3. 3¡Sirve en un bol y añade frutos rojos!
🌮20 min

Tacos Felices de Verduras

Media • Vegetal

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  1. 1Calienta los frijoles y el maíz en una sartén.
  2. 2Rellena las tortillas.
  3. 3Cubre con aguacate machacado y salsa.
  4. 4¡Exprime la lima y a comer!
🥪10 min

Sándwiches con Forma de Animal

Fácil • Vegetal

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  1. 1Unta el relleno en el pan.
  2. 2Corta formas con los cortadores.
  3. 3Decora con ojitos y sonrisas de verdura.
  4. 4¡Presúmelos antes de morder!
🍿8 min

Palomitas con Levadura Nutricional

Fácil • Vegetal

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  1. 1Calienta el maíz tapado con aceite.
  2. 2Cuando los pops bajen, retira del fuego.
  3. 3Espolvorea levadura y sal. ¡Mezcla!
  4. 4¡Hora de peli! 🎬
🥞15 min

Tortitas de Avena Soñolientas

Media • Vegetal

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  1. 1Aplasta el plátano y mezcla todo.
  2. 2Echa cucharadas en la sartén caliente.
  3. 3Dale la vuelta cuando salgan burbujitas.
  4. 4Apila bien alto y ¡chorrito de sirope!
🍕15 min

Mini Pizzas de Pita

Fácil • Vegetal

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  1. 1Unta salsa en cada pita.
  2. 2Haz una cara graciosa con las verduras.
  3. 3Hornea 8 min a 200 °C.
  4. 4¡Tu pizza también te sonríe!
🥗10 min

Wrap Arcoíris Crujiente

Fácil • Vegetal

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  1. 1Unta hummus en la tortilla.
  2. 2Coloca las verduras del arcoíris.
  3. 3Enrolla bien apretado como un saco de dormir.
  4. 4¡Corta en rueditas!
🍓5 min + congelar

Corteza de Yogur Helado

Fácil • Vegetal

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  1. 1Mezcla el yogur con el sirope.
  2. 2Extiende sobre una bandeja con papel.
  3. 3Espolvorea frutos rojos y semillas.
  4. 4Congela 2 horas y ¡rómpelo en trozos!
🍜15 min

Fideos Sorbedores con Verduras

Media • Vegetal

sin frutos secos
  1. 1Remoja los fideos en agua caliente 5 min.
  2. 2Saltea las verduras 3 min.
  3. 3Añade los fideos y las salsas.
  4. 4¡Sorbe fuerte, es la regla!
🥧30 min

Galette de Manzana y Canela

Media • Vegetal

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  1. 1Coloca el hojaldre en una bandeja.
  2. 2Apila las manzanas en el centro.
  3. 3Espolvorea azúcar y canela, dobla los bordes.
  4. 4Hornea 20 min a 200 °C y rocía sirope.

Snacks veganos sin frutos secos para niños — seguros para el cole

Para las familias con alergias, la comida sin frutos secos es el día a día. Estas recetas vegetales prescinden por completo de cacahuetes y frutos secos y usan semillas, avena, legumbres y fruta para aportar proteína y saciedad. Activa también los filtros de gluten y soja si los necesitas.

Preguntas frecuentes de las familias

¿Son seguras para un colegio sin frutos secos?
Los ingredientes no llevan cacahuete ni frutos secos, pero los productos envasados pueden fabricarse en líneas compartidas. Lee siempre el aviso de 'puede contener' y sigue la política de alergias del centro.
¿Con qué sustituyo la crema de cacahuete?
Crema de semillas de girasol, tahini, crema de pipas de calabaza o simplemente plátano machacado funcionan en casi todas estas recetas, con una textura muy parecida.
¿De dónde sacan proteína sin frutos secos?
Legumbres, lentejas, garbanzos, guisantes, tofu, avena, semillas y pan integral aportan proteína. Un wrap con hummus más un yogur de soja cubre buena parte de la necesidad diaria de un peque.