बच्चों के लिए शाकाहारी रेसिपी जो सच में खाई जाती हैं

माता-पिता के आम सवाल

बच्चों को कौन-से शाकाहारी खाने पसंद आते हैं?

जीत हल्के स्वाद और जाने-पहचाने आकारों की होती है: पैनकेक, स्मूदी, मिनी पीटा पिज़्ज़ा, रैप, सब्ज़ी वाले टाको, पास्ता और केले की आइसक्रीम। जो बच्चा पहले से खाता है उससे शुरू करें और उसका पौधों वाला रूप दें।

ये रेसिपी शाकाहारी हैं या वीगन?

सभी शाकाहारी हैं, और हर एक वीगन भी है — न मांस, न मछली, न अंडा, न दूध। इससे ये ज़्यादा एलर्जी में सुरक्षित रहती हैं और अलग-अलग खानपान वाले परिवारों में परोसना आसान होता है।

शाकाहारी बच्चों को पर्याप्त प्रोटीन कैसे मिलता है?

राजमा, दाल, छोले, टोफ़ू, ओट्स, बीज, साबुत अनाज की रोटी और पोषक तत्वों से भरपूर पौधों वाला दूध दिन भर में यह ज़रूरत आराम से पूरी कर देते हैं। जैसे एक हुम्मस रैप और सोया दही मिलकर छोटे बच्चे की काफ़ी ज़रूरत पूरी कर देते हैं।

क्या बच्चे इन शाकाहारी रेसिपी को बनाने में मदद कर सकते हैं?

हाँ — ज़्यादातर रेसिपी 5 से 20 मिनट में बनती हैं और उनमें ऐसे कदम हैं जो बच्चे खुद कर सकते हैं: केला मसलना, हुम्मस फैलाना, फलों के स्टिक लगाना। चाकू और गैस बड़े संभालें; मज़े वाला हिस्सा बच्चों का।