🌍 Veggie Village

इस मौसम में क्या उगता है?

हर महीने खुले खेतों में उगने वाले फलों और सब्ज़ियों की आसान गाइड, जिसमें हर महीने का एक सितारा खाना, एक मज़ेदार तथ्य और रसोई या बगीचे के लिए एक सरल सुझाव है।

ℹ️ यह कैलेंडर समशीतोष्ण इलाकों, जैसे यूरोप और उत्तरी अमेरिका के बड़े हिस्से, में खुले में होने वाली आम फ़सल दिखाता है; सेब, गाजर और आलू तोड़ने के बाद भी लंबे समय तक रखे जा सकते हैं। भारत के ज़्यादातर हिस्सों में मौसम अलग होते हैं — वहाँ रबी, ख़रीफ़ और मानसून के हिसाब से फ़सलें बदलती हैं — इसलिए सही समय के लिए स्थानीय सब्ज़ी मंडी सबसे अच्छी गाइड है। दक्षिणी गोलार्ध में मौसम लगभग छह महीने आगे-पीछे होते हैं।